Consumo excessivo de açúcar ameaça a saúde

O consumo excessivo de açúcar pode trazer diversos riscos à saúde, sendo considerado um dos principais vilões da alimentação moderna. O açúcar é um carboidrato presente em diversos alimentos, como doces, refrigerantes, sucos de caixinha, bolos e biscoitos, por exemplo.

“O principal perigo do consumo excessivo de açúcar é o aumento do risco de obesidade, diabetes tipo 2 e outras doenças metabólicas. Quando consumimos açúcar em excesso, nosso corpo não consegue processá-lo adequadamente, resultando no acúmulo de gordura no organismo e no aumento da resistência à insulina, o que pode levar à diabetes tipo 2”, explica o médico nutrólogo Arthur Rocha.

Além disso, o açúcar também pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, pois contribui para o aumento dos níveis de triglicerídeos e do colesterol LDL, conhecido como "mau" colesterol ou colesterol ruim, no sangue. Esses fatores estão associados a um maior risco de doenças cardíacas, como infarto e derrame.

O consumo excessivo de açúcar pode contribuir para o envelhecimento precoce da pele, pois o açúcar estimula a produção de radicais livres, que danificam as células e aceleram o processo de envelhecimento.

É importante ressaltar que o açúcar não oferece nenhum benefício nutricional ao organismo, sendo considerado um nutriente vazio. Por isso, é recomendável reduzir ao máximo o consumo de açúcar na alimentação, optando por fontes mais saudáveis de carboidratos, como frutas, legumes e grãos integrais.

“O consumo excessivo de açúcar pode trazer diversos perigos à saúde, sendo importante adotar hábitos alimentares mais saudáveis e conscientes em relação ao consumo de alimentos açucarados”, finaliza o médico nutrólogo Arthur Rocha.